Tronco de queso

Receta de tronco de queso

La receta fría de tronco de queso es perfecta para poner en el centro de la mesa junto con un pan como acompañamiento a la comida que realicemos ese día.

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¿Cómo hacer tronco de queso?

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Lo primero que tenemos que hacer para realizar la receta de tronco de queso es batir el queso fresco en un bol hasta que coja una textura cremosa. A continuación añadimos el resto de ingredientes, excepto el perejil y lo batimos todo hasta formar una masa un poco compacta.

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Cuando tengamos la masa hecha le tendremos que dar forma de tronco y lo cubriremos bien con el perejil cuando ya esté hecho el rollito. Envolvemos el tronco en papel film y lo meteremos en la nevera hasta que vayamos a consumirlo.

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Como veis la receta de tronco de queso es un poco complicada por el hecho de tener que hacer un tronco, pero, por lo demás, es muy sencilla.

Foto orientativa: theophontes

Receta enviada por saleroypimentero

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